Każda osoba zmagająca się ze zrzuceniem zbędnych kilogramów wie, że nie sztuką jest się ich pozbyć, ale utrzymać osiągniętą wagę.

Wiemy jak uniknąć efektu jo-jo! Najnowsze badania wykazały, że przestrzeganie diety bogatej w białko i ubogiej w węglowodany może na zawsze pomóc osobom z nadwagą!Dieta bogata w chude mięso, drób oraz fasolę i uboga w węglowodany skrobiowe raz na zawsze pomoże przerwać błędne koło odchudzania. Naukowcy z University of Copenhagen sądzą, jest ona idealna w zapobieganiu ponownemu przybraniu na wadze. Spożywanie białek może powodować zatem zmiany metaboliczne, które sprawiają, że ludzie czują się bardziej nasyceni, niż gdyby konsumowali węglowodany lub tłuszcze.

- Przy diecie bogatej w białka nie trzeba kontrolować ilości spożywanych posiłków ani  kalorii.  To znacznie bardziej atrakcyjny sposób na zmniejszenie wagi – twierdzi Arne Astrup z University of Copenhagen.